Лучший продукт Эстонии 2019 – тыквенно-творожные блинчики. Огласим весь список и выберем своего фаворита? :)

Нежные, с мягким сладким вкусом, специалисты рекомендуют их в качестве дежурного варианта полезного десерта или перекуса – тем более, что продаются они в удобной, повторно закрывающейся упаковке: тыквенно-творожные блинчики Mamma стали «Лучшим продуктом питания Эстонии 2019 года», а также получили серебряные знаки конкурса как лучший десерт и лучший готовый продукт.

Итак, свершилось: на днях на ежегодной конференции Союз пищевой промышленности Эстонии (Eesti Toiduainetööstuse Liit (Toiduliit))  огласил список лучших продуктов, победивших в традиционном ежегодном конкурсе. 

«Производство продуктов питания в Эстонии имеет долгую и почтенную историю. И все же конкурсу, проводимому каждую весну, снова и снова удается удивлять нас своим ассортиментом продукции. Предлагаемый эстонскими производителями ассортимент продуктов питания и добавочная ценность продукции и впечатляют», – подчеркивает руководитель Союза пищевой промышленности Эстонии Сирье Потисепп.

Нынче в конкурсе приняли участие 180 новых эстонских продуктов и напитков. Лучших из лучших по традиции определило авторитетное и компетентное жюри. Организаторы отмечают, что в этом году признание получили те, кто создает трендовые продукты, смело предлагает нам комбинации новых вкусов и уделяют большое внимание как собственно вкусу, так и пользе для здоровья. 

Ну и вот он – список победителей!

«Лучший продукт питания Эстонии 2019 года»

(Eesti Parm Toiduaine 2019)

Золотые знаки

Лучший продукт питания Эстонии 2019 года

Тыквенно-творожные блинчики Mamma (Mamma kõrvitsa-kohupiimapannakoogid) от Saarioinen Eesti

Лучший продукт с добавочной ценностью

Экологический смути из груши и киви со спирулиной Smushie (Smushie ökoloogiline pirni-kiivismuuti spirulinaga) от Salvest

С высоким содержанием клетчатки, из 100-процентно экологических ингредиентов, не содержит добавленных сахаров и подавно никаких консервантов, ароматизаторов и вкусовых добавок. К слову, он уже получил признание на зарубежной ярмарке и экспортируется в десяток стран по всему миру – в том числе Сингапур и Вьетнам. 

Лучший алкогольный напиток 

Vana Tallinn Wild Spices отLiviko

Его выпускают с прошлой осени, он содержит больше специй, чем классический Vana Tallinn: добавлены различные виды перца, анис и имбирь. 

Лучший безалкогольный напиток

Смузи из запеченного яблока Pai (Pai ahjuõuna smuuti) от Orkla Eesti

Яблоко и корица –  ностальгические вкусы и сплошная польза для здоровья. 

Серебряные знаки

Лучший мясной продукт

Шашлык Rakvere в американском стиле (American tammesuituses marinaadis šašlõkk Rakvere) от HKScan Estonia

Лучший молочный продукт 

Экологическое цельное молоко (ÖKO Täispiim) от Saaremaa Piimatööstus

Лучшее кондитерский продукт

Торт «Певческий праздник» Gustav (Laulupidu Gustav) от Mattias Cafe

Лучшее хлебобулочное изделие

Булка для тостов из овса OatFit (OatFit Kaeraröst) от Leibur

Лучший рыбный продукт 

Слабосоленое филе кильки Anzovy от Briis

Лучший продукт для детей

Фруктово-йогуртовый смузи с печеньем Põnn (Põnn Ökoloogiline puuvilja-jogurtismuuti küpsistega 6+) от Salvest

Лучший снэк

Хрустяшки из четырех видов зерновых (Neljaviljakrõbuskid) от Balsnack International Holding 

Лучший соус

Alma Eesti DIP! с соленым огурцом и чесноком (Alma Eesti DIP! soolakurgi ja küüslauguga) от Valio Eesti 

Лучшие продукты малых предприятий

Сыр Andre Prima Old от Andre Juustufarm

Крем-сыр с запеченной свеклой и редькой (Kreemjuust röstpeedi ja rõikaga) от Gurmeeklubi 

Metsis Blue Handcrafted Gin от Distillirium

Кубики грушевого пюре глубокой заморозки BabyCool (BabyCool sügavkülmutatud pirnipüree kuubikud) от Saaregurmee

Елово-кардамоновый тоник Lahjentagge (Lahjentagge Kuusk ja Kardemon toonik) от Lahhentagge

Водка J.J. Kurberg Kanep от Moe

Многозерновая каша с семечками и морковью Helde (Helde mitmeviljahelbepuder seemnete ja porgandiga) от Sangaste Linnas 

В этом году в связи c 25-летием конкурса определили и обладателя гран-при, им стал ржаной хлеб Rukkipala от Leibur. 

Не знаем, как вы, а мы вооружились списком и пошли по магазинам – рассматривать-пробовать! 🙂

Евгения Горски

29 апреля 2019

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *