: Золотой Бокюз в Таллинне
Звездный тур Bocuse d’Or Estonia: Кто представит Эстонию в Эстонии и кто будет болеть на трибунах?
Помню, когда брала интервью у Aasta kokk 2018 Владислава Боровика, который до этого побывал Bocuse d’Or в качестве помощника Дмитрия Рооза, занявшего в 2017 году в мировом финале почетное 14 место, спросила – все это такая тренировка перед…
Read more »«Золотой Бокюз» в Таллинне: будет еще вкуснее!
В новости о том, что Таллинн в 2020-м наконец станет европейской столицей «Золотого Бокюза», для меня главное, пожалуй, то, что в наших ресторанах – причем в целом! – будет еще вкуснее. В далеком 2007-м, когда Эстония впервые получила…
Read more »