Сезон гриля продолжается: усовершенствованная классика, какие новинки стоят того, чтобы непременно попробовать, «Лучший продукт Эстонии 2021»

Открывая гриль-сезон – теперь уже не виртуально, а физически, поскольку многие ограничения сняты 🙂 – один из крупнейших отечественных производителей мяса отметил, что самой популярной остается именно классика: да-да, народ до сих пор считает, что хорошего шашлыка без…

Read more »

Жемчуг Акойя и украшения как у президента? Запросто! :)

Да-да, украшения современных королевских особ и женщин-президентов – это не только редкие фамильные драгоценности и цифры непременно с предлинным рядом нулей 🙂 Нынче знаковые леди по всему миру зачастую обращаются к дизайнерским брендам и носят стильные трендовые украшения,…

Read more »

Лучшие бургеры-гурмэ в Таллинне :) Спойлер: и не дорого :)

За что обожаю именитые рестораны – это за то, что в них даже самые простые вещи оборачиваются реальными шедеврами 🙂 Взять тот же гамбургер, который во время пандемии и заказов навынос появился и во многих заведениях вовсе даже…

Read more »

Вкусное начало теплого сезона: советы гуру гриля и свежая выдержанно-классически-натуральная гриль-коллекция :)

Какое это все-таки счастье – после длинной зимы теплым днем на свежем воздухе приготовить что-нибудь вкусное на гриле! 🙂 Особенно если вооружиться свежей коллекцией гриль-мяса, в том числе куриного, и дельными советами настоящих мастеров 🙂 Так что спасибо Maks &…

Read more »

Zero waste: Советы топ-шефа, как дома превращать отходы в гурмэ :) , и почему красный флаг известного производителя стал зеленым

О безотходном принципе в последнее время все громче говорят не только владельцы демократичных ресторанов, понятное дело, заинтересованные в минимизации расходов, но и самые модные топовые повара как у нас в Эстонии, так и по всему миру, это учитывается…

Read more »

Вернуть легкость ног :)

Расслабление, как после общего массажа, легкость, прилив сил – все это о массаже ног. Не о дополнении к общему массажу, а о полноценном ЧАСОВОМ МАССАЖЕ НОГ. Да-да, почему-то мы часто забываем, что уход за ногами – это не…

Read more »

Земля, сено, свиньи-козы, золотой павлин: в Кик-ин-де-Кёк можно запросто прогуляться по средневековой улице среди городских животных

Новая выставка в Кик-ин-де-Кёк, открывшаяся на этой неделе, – о том, как на протяжении веков животные были полноправными обитателями Таллинна: это были не только лошади, но и свиньи, овцы, козы, куры, гуси. И не только 🙂 Не случайно…

Read more »

Открытая военная база на южном курорте – и все это рукой подать :)

Еще одно «спасибо кризису» – мы обнаружили какие-то нереальные, южные практически пляжи буквально по соседству 🙂 и открыли для себя опять же фантастические остатки самой новой военной базы царской России 🙂 Вообще, в Лиепаю нас занесло случайно 🙂…

Read more »

На районе :) Отличный гамбургер и пицца из дровяной печи – буквально за углом :)

В этот таллиннский ресторан мы попали накануне введения предновогодних ограничений. И вообще-то не собирались об этом писать 🙂 Но передумали 🙂 Хотя бы потому, что рестораторы отмечают, что в связи с пандемией и трендом на доставку еды больше…

Read more »

Рецепт. Идеальный оливье, с секретом от шеф-повара :)

Я обожаю узнавать секреты шефов, они помогают сделать любое традиционное блюдо ярче, интереснее 🙂 Тем более оливье. Только не надо мне рассказывать, что готовить его умеют все и каждый. Вкусно – не все. Вернее так: крайне редко. Даже профессиональные…

Read more »