Eesti veinitee: эстонской дорогой вина – 17 остановок :)

Ой, у вас шикарное крафтовое пиво – всегда оживляются сомелье в приличных винных барах в соседнем Питере и ну перечислять бренды и сорта 🙂 Про вина соседи пока не в курсе, а итальянцы-французы, приезжая к нам на винные…

Read more »

Из Силламяэ в три звезды Мишлена, или Гордиться тем, что ты приготовил сегодня, и тем, что это – лучшее из того, что ты делал когда-либо!

Когда ему задают вопрос, есть ли в Эстонии мишленовские рестораны, и услышав в ответ «нет», теряют интерес к нашей кухне, он чувствует раздражение. Су-шеф легендарного копенгагенского ресторана Geranium c тремя звездами Мишлена Артур Казарицкий точно знает, что у нас есть рестораны,…

Read more »

Анне Вески – как наша ABBA

Анне Вески – наше все 🙂 Это постоянно подтверждают всевозможные опросы, многочисленные премии и награды и таллиннский трамвай с ее именем 🙂 Те, кто бывает на ее выступлениях, и те, кому посчастливилось хотя бы немного соприкоснуться с Анне…

Read more »

Новые променады Таллиннского порта и почему в туризме мы опережаем Францию и Италию :)

Страшно вспомнить, но году эдак в 1990 или 1991-м один из тогдашних руководителей нынешнего Таллиннского порта — закрытого в то время дальше некуда 🙂 — рассказывал мне в интервью, что очень скоро здесь будет буквально модный город-сад. И…

Read more »

Мастера маскировки

TamTam считает, что взрослым стоит поучиться у детей тому, как надо правильно занимать позицию в пространстве, чтобы оставаться абсолютно незамеченным. 10 февраля 2020

Read more »

Меньше упаковка – больше места: в холодильнике и даже в живой природе :)

Вчера на прилавках магазинов появился фарш в новой, прямо-таки революционной упаковке. Новая мягкая вакуумная упаковка, которую представил один из ведущих производителей мясной продукции Эстонии, позволяет серьезно экономить место и продлевает срок хранения, поскольку вакуум надежно предохраняет от размножения…

Read more »

Черная кошка не банда, но пантера!

В Сети появилась забавная подборка фотографий, доказывающих, что черные кошки и пантеры – прямо-таки родственники. 6 февраля 2020

Read more »

В поисках супер-ресторанов Ида-Вирумаа заглянули в два новых модных места. Наш ТОП-2 остался прежним :(

Мы обожаем Ида-Вирумаа! Здесь классно, комфортно, очень приятные люди! Но с ресторанами и кафе пока… не так чтобы очень. Поэтому когда появляется какое-то новое многообещающее место, всегда отправляемся проверить, предвосхищая кулинарное счастье 🙂  Вот, например, не так давно…

Read more »

Самые странные соревнования

Человечество уже давно придумывает разные способы себя развлечь. Некоторые из этих способов становятся традициями, а участники соревнований и чемпионатов могут выиграть совсем солидный приз. Мы пробежимся по некоторым из таких развлечений. Чемпионат мира по метанию пирогов: кейком по…

Read more »

Таинственнейший Мистер Икс: заглянуть в глаза Георгу Отсу

Невероятно харизматичный, с теплым мягким завораживающим баритоном, Георг Отс был настоящим кумиром. Всегда. «Боже, Георг Отс смотрит со сцены мне прямо в глаза!!!»: как раз об этом чудесная карикатура 1974 года Уно Лейеса – один из экспонатов выставки…

Read more »