: Грузия

Рецепт: Острая-хрусткая капуста по-грузински – пока все еще мечтающим о Грузии посвящается :)

Ярко-розовая, почти цвета фуксии – даром что белокочанная 🙂 , острая, слегка пряная, невероятно хрустящая капуста по-грузински – это нечто ! 🙂  Как-то так получилось, что впечатлившись другими грузинскими кулинарными шедеврами, в Грузии мы ее не пробовали. Свежие-южные…

Read more »

GORSKI LIVE: Почему грузинская кухня вкусная? Как они это делают?!

На днях появилась отличная новость: с 1 июля Грузия открыта для иностранных туристов! И в рамках карантинных GORSKI LIVE мы “дочатились” до города Тбилиси, где есть отличное заведение под названием CHACHA TIME, такое же есть и центре Батуми….

Read more »

Yuliko&Friends: стильный питерско-грузинский дизайн – как это сделано и кому в Грузии жить и работать хорошо :)

Из этого магазина-шоурума в центре Тбилиси просто невозможно уйти без покупки 🙂 Стильная по-питерски, но с ощутимо (хоть и не явно-в лоб 🙂  ) грузинским колоритом одежда от Yuliko&Friends –одновременно классическая и трендовая. И очень индивидуальная – ее не перепутаешь ни…

Read more »

В Тбилиси пить: доля ангелов, оранжевое вино из квеври, тройная перегонка :) ТОП 11 проверенных модных-классных мест :)

В этом году наш отпуск начался с некоего разочарования.  Так, вычитав на просторах интернета и вдохновившись возможностью отведать нового коньяка Niko Pirosmani, который мы еще не видели в магазинах, и имея за плечами солидный опыт 🙂 поездок по Грузии…

Read more »

В Тбилиси есть :) Модные-вкусные рестораны столицы Грузии

Этим летом Тбилиси удивил по нескольким направлениям. Во-первых, что неплохо, – здесь прилично подтянулась европейская кухня, видимо, не в последнюю очередь потому, что во многих ресторанах теперь работают повара из России и Европы. И особенно радует, что появилось…

Read more »

Тбилиси. В гости к Пиросмани

Где похоронен Нико Пиросмани, неизвестно, хотя можно отдать дань памяти у символической плиты, что на пантеоне горы Мтацминда в Тбилиси. А вот зайти в гости в крошечную комнату, где он точно прожил последние пару лет, – проще простого. …

Read more »

Рецепт. Солнечные чвиштари: невероятно просто и также вкусно )

Кукурузная мука, кефир или йогурт плюс сулугуни – все, что нужно, чтобы появились эти солнышки-лепешки, которые грузины едят, кажется, со всем.  Я, во-первых, ненавижу сложные рецепты (никогда не буду даже браться, если вижу предлинный список ингредиентов 🙂 )….

Read more »