: Грузия

Грузия дома: как, вернувшись из отпуска, приготовить на своей кухне аутентичные хачапури, хинкали, оджахури и шкмерули :)

Этим летом мы были в Грузии шестой раз, обожаем грузинскую кухню с первого приезда. И постоянно пытались разгадать ее секреты, чтобы повторить дома. Почти безуспешно, хотя были опробованы рецепты не…

Больше »

Актуальный гид по ресторанам Тбилиси: где атмосферно, вкусно и не особенно разорительно посидеть за бокалом и скатертью-самобранкой :)

Для начала пара общих впечатлений. Рестораны в Тбилиси слегка подросли в цене по сравнению с тем, что было до пандемии. Что понятно – продукты во всем мире дорожают. И еще:…

Больше »

Ресторан must-visit в Тбилиси: умопомрачительное кахетинское (не вино :) ), авторские хинкали и – наконец-то! – вкусные десерты :)

Честно говоря, с десертами в нашем эстонско-европейском понимании в Грузии обычно, мягко говоря… никак. Прямо совсем никак, даже во многих отличных ресторанах 🙂 А в ресторане Keto&Kote мы странным образом начали как раз с…

Больше »

Топ новых достопримечательностей Тбилиси: винные катакомбы, художники-современники, стеклянный мост над горным каньоном, стендап

Музей современного грузинского искусства Грузинский музей изобразительных искусств в самом начале проспекта Руставели в Тбилиси открылся в конце 2018 года, поэтому из-за пандемии многие еще не успели в него заглянуть. Это…

Больше »

Новый стартап BoDo: 15 минут – и продукты доставят в любую точку Тбилиси. А в скором времени, возможно, и Таллинна :)

В этот наш июльский приезд в Тбилиси было особенно много интересных встреч как с давними знакомыми, так и с новыми 🙂 Например, оказалось, что новый удобный даркстор BоDo – магазин-склад, продукты из…

Больше »

Рецепт: Острая-хрусткая капуста по-грузински – пока все еще мечтающим о Грузии посвящается :)

Ярко-розовая, почти цвета фуксии – даром что белокочанная 🙂 , острая, слегка пряная, невероятно хрустящая капуста по-грузински – это нечто ! 🙂  Как-то так получилось, что впечатлившись другими грузинскими кулинарными…

Больше »

GORSKI LIVE: Почему грузинская кухня вкусная? Как они это делают?!

На днях появилась отличная новость: с 1 июля Грузия открыта для иностранных туристов! И в рамках карантинных GORSKI LIVE мы «дочатились» до города Тбилиси, где есть отличное заведение под названием…

Больше »

Yuliko&Friends: стильный питерско-грузинский дизайн – как это сделано и кому в Грузии жить и работать хорошо :)

Из этого магазина-шоурума в центре Тбилиси просто невозможно уйти без покупки 🙂 Стильная по-питерски, но с ощутимо (хоть и не явно-в лоб 🙂  ) грузинским колоритом одежда от Yuliko&Friends –одновременно классическая и трендовая….

Больше »

В Тбилиси пить: доля ангелов, оранжевое вино из квеври, тройная перегонка :) ТОП 11 проверенных модных-классных мест :)

В этом году наш отпуск начался с некоего разочарования.  Так, вычитав на просторах интернета и вдохновившись возможностью отведать нового коньяка Niko Pirosmani, который мы еще не видели в магазинах, и имея…

Больше »

В Тбилиси есть :) Модные-вкусные рестораны столицы Грузии

Этим летом Тбилиси удивил по нескольким направлениям. Во-первых, что неплохо, – здесь прилично подтянулась европейская кухня, видимо, не в последнюю очередь потому, что во многих ресторанах теперь работают повара из…

Больше »