Эко-гурмэ на Bocuse d’Or: скрей, гребешки, оленина и аквавит
Отборочные туры самого престижного поварского конкурса Bocuse d’Or всегда посвящены разным темам. На этот раз особое внимание будет уделено устойчивому развитию – […]
Дмитрий Демьянов
ГАЛЕРЕЯ: Чем Александр Гуреев удивил жюри на олимпиаде поваров «Золотой Бокюз»
Вчера во Франции команда в финале самого престижного в мире поварского конкурса «Золотой Бокюз» (Bocuse d’Or) эстонская команда заняла 13 место. В […]
В финале Bocuse d’Or 2023 участнику от Эстонии Александру Гурееву в числе других лучших поваров мира нужно будет поразить не только взрослое, но и детское жюри!
Финал самого престижного поварского конкурса Bocuse d’Or пройдет 22–23 января во Франции, в Лионе. Впервые кроме жюри конкурсные блюда будут […]